POTREBNI SASTOJCI:
Za koru
- 200 grama brasna
- 100 grama mljevenih badema
- 220 grama margarina
- zlica secera
- hladna voda po potrebi
Nadjev - 500 grama visanja
- 4 zlice plazme
- zlica brasna
- 2 zlice secera
- 100 grama crne cokolade NACIN PRIPREME:
Uzdjeli pomijesajte brasno, bademe i secer. Potom dodajte margarin isjecen na kockice. Prstima udrobite margarin u brasno. Mrvite sve dok ne dobijete mrvicastu smjesu. Ako je potrebno dodajite vodu sve dok ne dobijete tijesto koje kada stisnete u saci se ne raspada. Tijesto podijeliite na 2 jednaka dijela te zamotajate u providnu foliju i ostavite u hladnjak na haldjenje najmanje 1 sat. Za nadjev je potrebno da visnje dobro ocijedite od soka. Zatim u visnje dodajte plazmu, brasno, secer i cokoladu isjecenu na sitne kockice. Jedan dio tijesta razvalajte na velicinu kalupa te ga stavite na dno. Potom stavite nadjev. Drugi dio tijesta takoder razvucite i isjecite ga na trake sirine 1,5 cm. Upletite mrezu od trakica preko nadjeva. Pitu pecite oko 15 minuta u zagrijanoj rerni na na 200 stepeni. Nakon 15 minuta rernu smanjite na 180 stepeni i pecite jos pola sata. Uzivajte!