POTREBNI SASTOJCI:
Kora: (ovako x2)
- 5 bjelanjaka
- 150 grama šećera
- 150 grama sjeckanih oraha
- 1 list oblatne
za fil vam je potrebno:
- 10 žutanjaka
- 200 grama šećera
- 250 grama margarina
- 2 vanil šećera
- malo sjeckanih oraha za posipati po vrhu
NACIN PRIPREME:
Orahe kratko ispecite u rerni,u tepsiji oblozenom alu folijom samo da se prosuse,ohaldite i isjeckajte na krupnije.
Umutite bjelanjke u cvrsti snijeg,postepeno dodajite secer i na kraju lagano umijesajte orahe varjacom.
Premazite list oblatne sa supljikave strane. Pecite 25 minuta na 150 stupnjeva..
Ovo ponovite dva puta,ispecite dvije kore.
Umutite zumanjce,secer i vanila secer. Skuhajte fil na pari pa kada se ohladi sjedinite sa umucenim margarinom.
Filujte: kora-fil-kora-fil, posuti sjeckanim orasima i malo utapkati rukom