POTREBNI SASTOJCI:
Tamni deo:
- 250 grama margarina
- 1,5 decilitar vode
- 400 grama mljevene plazme
- 250 grama secera
Za preliv:
- 150 grama cokolade
Beli deo:
- 400 grama secera
- 1 decilitar vode
- 250 grama margarina
- 400 grama mleka u prahu
NACIN PRIPREME:
Prvo spinujte 250 grama secera sa 1.5 decilitara vode. Kada je uspinovano dodajte margarin,samo ga otopite i sklonite sa vatre da se hladi.
Smjesu treba hladiti 10-ak minuta onda u to ohladjeno dodajte 400 grama mljevene plazme.
Sve to lijepo izmiksajte i prelijte u pleh koji je vec namazan margarinom. Lijepo rastanjite u plehu pa kada je skroz hladna taj prvi sloj prelijte sa 150 grama otopljene cokolade.
Ostavite da se cokolada lijepo ohladi i stegne.
Secer spinovati sa 1 decilitar vode, dodati u spinovan secer margarin otopiti ga samo skloniti sa vatre i odmah dodati 400 gr.mleka u prahu.Odmah mutiti mikserom da se ne naprave grudvice.Sve to odmah preliti preko cokolade, razliti smesu brzo jer se jako brzo steze.
