POTREBNI SASTOJCI:
- 500 grama šampinjona
- 400 grama šunke
- 3 šnite kruha
- 1 glavica luka
- 200 grama sira gaude
- peršin, vegeta, papar
- 3 jaja
- jaja i vrhnje za premaz
- kore za savijaču
NACIN PRIPREME:
Prvo prodinstajte sampinjone na luku,sunku na rezance , neka voda ukuha, oda ohladite,narendajte sir po zelji.
Stavite troje jaja, namocene 2-3 kriske hljeba,persun i zacine po zelji. Sve izmijesajte.
Jednu koru premazite uljem,stavite drugi list pa nadjev.
Zarolajte i premazite jajetom i vrhnjem.