Avaz.monster

Recepti za slana i slatka jela

POTREBNI SASTOJCI:

  • kvasac
  • 1 decilitar mlakog mlijeka
  • 1/2 svježeg kvasca
  • velika zlica šećera
  • malo brašna

Za tijesto vam je potrebno:

  • pola kilograma brašna
  • 100 grama šećera
  • 2 zlice maslaca
  • 2 decilitar mlijeka
  • jaje
  • vanilin šećer
  • parče limunove korice
  • prstohvat soli

Nadjev:

  • marmelada, pekmez ili eurokrem

Za posipanje:

  • šećer u prahu

NACIN PRIPREME:

Prvo u posudu istresite toplog mlijeka,dodajte kvasac,secer i brasno. Izmijesajte,dobijete tijesto i ostavite da nadodje.

U drugu posudu ponovo istresite toplog mlijeka. Maslo osotpite i ostavite da se prohladi. U toplo mlijeko dodajte jaje pa onda to umutite.

U veliku zdjelu dodajte brasno,so,secer i limunove korice,vanilinog secera,nadosli kvasac i mlijeko sa jajetom i otopljeno maslo. Dobro izmijeiste.

Tijesto koje ste dobili pokrijte krpom,ostavite na toplo da jos malo nadodje. Tijesto ce se udvostruciti.

Nakon svega tijesto izmijeiste rukama i napravite tacno 15 loptica. Loptice medju dlanovima spljostite i punite po zelji.

Zavrnite dno za nadjev da ne bi cirilo tokom pecenja. Pecite na 160 stupnjeva oko 30 minuta.

Leave a Reply

Your email address will not be published.