POTREBNI SASTOJCI:
- 500 grama brašna
- 1 šalica vode
- 1 zlica ulja
- 1 zličica soli
Za punjenje vam je potrebno:
- 400 grama mladog sira
- 100 grama milerama
- 3 jaja
Za preliv vam je potrebno:
- 100 grama putera
- 100 mililitara ulja
NACIN PRIPREME:
Prvo brasno pomijesajte sa soli,uljem i vodom. Onda umijesite tijesto i ostavite da odstoji 30 minuta. Tanko razvucite tijesto i prepolovite pa pospite sa malo otopljenog putera koji ste umijesili sa uljem.
Pomijesate jaja,mileram,sir i so pa filujte jufke. Zamotajte i poredajte u namascenu tepsiju. Pospite sa malo putera i ulja pa pecite u vec zagrijanoj rerni na 180 stupnjeva oko 45 minuta.