POTREBNI SASTOJCI:-
- 2 decilitra vode
- 2 decilitra mlijeka
- 300-400 grama sira ili kajmaka
- 8 zlica kukuruznog brašna
- 1 zlica
- masti nerastopljene (ako se koristi kajmak ne treba)
- 1 zličica soli
NACIN PRIPREME:
Prvo mlijeko,vodu i mast stavite da prokuha,dodajte sir,posolite i izmijesajte.
Kada ponovo prokuha smanjite temperaturu,sipajte kukuruzno brasno i neprekidno mijesajte da polako krcka 10 minuta.
Kad se po dnu posude uhvati kao da je malo prigorilo gotovo je.