POTREBNI SASTOJCI:-

  • 2 decilitra vode
  • 2 decilitra mlijeka
  • 300-400 grama sira ili kajmaka
  • 8 zlica kukuruznog brašna
  • 1 zlica
  • masti nerastopljene (ako se koristi kajmak ne treba)
  • 1 zličica soli

NACIN PRIPREME:

Prvo mlijeko,vodu i mast stavite da prokuha,dodajte sir,posolite i izmijesajte.

Kada ponovo prokuha smanjite temperaturu,sipajte kukuruzno brasno i neprekidno mijesajte da polako krcka 10 minuta.

Kad se po dnu posude uhvati kao da je malo prigorilo gotovo je.