POTREBNI SASTOJCI:
Podloga
- 100 grama plazma keksa mljevenog
- 50 grama maslaca
- 20 grama cokolade
Dalgone krema - 2 kasike instant kafe
- 2 kasike vruce vode
- 2 kasike secera
Mousse krema - 3 zumanjka
- 100 grama secera
- 100 mililitara mlijeka
- 400 mililitara vrhnja za slag
- vrecica zelatina
NACIN PRIPREME:
Maslac otopite sa cokoladom te u tu smjesu umijesajte mljeveni keks. Kalup dim. 25×20 malo nauljite a zatim ravnomjerno rasporedite podlogu po kalupu. Pripremite dalgone kremu tako sto cete pomijesati kafu, secer i vodu. Smjesu miksajte dok ne dobijete gustu kremu teksture kao slag. Zelatin pomijesajte sa 8 kasika vode i ostavite da nabuberi. Zumanjk izmiksajte sa secerom te dodajte mlijeko te ih kuhajte na pari oko 10 minuta. Rastopljenu zeltinu umijesajte u kremu. Kremu ostavite da se malo prohladi. kada se krema prohladi dodajte tuceno slatko vrhnje a zatim kremu od instant kafe. Kremu rasporedite preko podloge i ostavite u hladnjak na hladjenje barem 6 sati. Prijatno!