Avaz.monster

Recepti za slana i slatka jela

POTREBNI SASTOJCI:

  • 2 jaja
  • 1 jogurt u čaši
  • 50 grama kvasac
  • 2 decilitra vode
  • 2 zlicice šećera
  • 2 zlicice soli
  • brašno po potrebi (oko 700-800 grama)
  • susam za posipanje
  • 150 grama margarina za mazanje

NACIN PRIPREME:

Prvo kvasac i secer stavite u mlaku vodu,promijesajte i ostavite da uskisne.

U brasno dodajte jaja,so,jogurt i uskiseo kvasac pa zamijesite tijesto. Ostavite pet minuta da se odmori pa razvaljajte u veliki pravougaonik,tanko oko 5 mm. Premazite margarinom.

Uvaljajte u rolat. Isijecite rolat na 4-5 cm debljine.

Slozite u okruglu posudu,smjesa se mora udvostruciti.

Na vrh svakog rolata stavite malo margarina i pospite susamom. Pecite u zagrijanoj rerni na 200 stupnjeva dok ne porumeni.

Pogacu drzite u suhoj krpi.

Leave a Reply

Your email address will not be published.