POTREBNI SASTOJI:
- 700 grama mljevenog mješanog mesa
- 1 veliki sjeckani luk
- 2 sjeckana češnja češnjaka
- vegeta,sol,papar,slatka crvena paprika,
- 1 jaje
- 3-4 v.ž krušnih mrvica
- 8 trokutića topljenog sira(zdenka,buco ili slično)
- 2 v.ž ulja
NACIN PRIPREME:
Prvo zamijesite meso,jaja,sitno sjeckani luk,krusne mrvice i zacine po zelji. Ostavite da odstoji 10-ak minuta.
Onda smjesu podijelite na 8 kamarica. Istanjite rukom na saci,na sredinu stavite jedan trokut sira i oblikujte rukama fasirance.
Pazite da vam sir bude sav obavijen sa mesom inace ce curiti.
Veliki lim od elektricne peci oblozite papirom za pecenje,pa odozgo poredajte fasirnce.
Polijte sa 2-3 kasike ulja. Stavite u rernu na 190 stepeni i pecite oko 35 minuta. Mozete ih 1-2 puta okrenuti tokom pecenja .