POTREBNI SASTOJCI:
Fil
- 250 grama maslaca
- 125 rama margarina
- 250 grama prah secera
- 16 zumanjaka
- 250 grama tamne cokolade
Kora – ovo su sastojci za jednu koru a vama trebaju 4 tako da postupak ponovite jos 3x - 4 bjelanca
- 4 zlice secera
- 2 ipo zlice fila
- 75 grama mljevenih oraha
Ganas - 120 grama slatkog vrhnja
- 100 grama cokolade
NACIN PRIPREME:
Masalac i margarin izmiksajte pjenasto te dodajte prah secer. Smjesu dobro izradite te dodajte zumanca. Prilikom odvajanja zumanjaka od bjelanjaka odmah bjelanjke rasporedite u 4 odvojene zdjelice jer vam trebaju za 4 kore. Cokoladu rastopite na pari te dodajte fil od zumanjaka. Ostavite da se malo prohladi. Za koru je potrebno bjelanca izmiksati u cvsrti snijeg te dodati secer. Bjelanjke i secer dobro izmiksajte mukserom. Dodajte fil i orahe te sve dobro sjedinite laganim pokretima drvenom zlicom. Smjesu za koru istresiteu kalup promjera 28 cm ili cetvrtastom kalupu koji ste prethodno oblozili pek papirom. Kore pecite na 180 stepeni 15 minuta.
Tortu slazete tako sto stavite koru-fil-kora-fil-kora-fil-kora- fil. Sve premazite filom i ukrasite po vasoj zelji.