Avaz.monster

Recepti za slana i slatka jela

POTREBNI SASTOJCI:

  • 5 decilitara mlijeka
  • 1 zličica šećera
  • 1 zlica suvog kvasca
  • 1 jaje
  • 6 zlica ulja
  • 2 zličice soli
  • 850 grama brašna

Za premazivanje:

  • 100 grama putera
  • 1 žumance
  • 1 zlica ulja
  • 1 zlica mlijeka

NACIN PRIPREME:

Prvo u pet decilitara mlakog mlijeka stavite jednu zlicicu secera i jednu zlicu suhog kvasca. Neka odstoji pet minuta pa dodajte jedno jaje, 6 zlica ulja, so i brasno.

Zamijesite tijesto i ostavite da nadolazi. Kada nadodje podijelite na 4 dijela,razvaljajte svaki dio u krug.

Premazite tri kruga sa razmeksalim puterom. Zadnji krug ne premazivati. Sva cetiri dijela zajedno razvaljajte u krug i premazite preostalim puterom.

Krug isijecite na kockice od 5 cm i redajte bez nekog reda u kalup precnika 26 cm, premazite sa umucenom zumancetom, 1 zlicom ulja i 1 zlicom mlijeka.

pecite pogacu na 170 stupnjeva oko 40 minuta.

Leave a Reply

Your email address will not be published.