Avaz.monster

Recepti za slana i slatka jela

POTREBNI SASTOJCI:

Za tijesto vam je potrebno:

  • 600 grama brasna
  • 250 grama omeksanog putrera
  • 1 jaje
  • 120 grama secera
  • 1/2 kesice praska za pecivo

Za fil vam je potrebno:

  • 200 grama mljevenih oraha
  • 200 grama secera
  • 1 zlica kakaa
  • 120 mililitara mlijeka (po potrebi moze i vise, fil mora biti gusci ali ipak da se moze rasporediti po tijestu)

Agda

  • 500 grama secera
  • vode dodamo dva prasta iznad ruba secera u srednje veliku serpu
  • narezan limun po zelji

NACIN PRIPREME:

Prvo od gore navedenih sastojaka mikserom izradite kompaktnu smjesu koju podijelite na dva dijela,umotajte u celofna i ostavite u hladnjak 30 minuta.

Za to vrijeme pripremite fil od navedenih sastojaka,fil ne smije biti tecan ali ni pregust,dodajte pazljivo mlijeko po potrebi.

Izvadite tijesto i jedan dio razvaljajte na pobrasnjenoj prozirnoj foliji, gornji sloj pobrasnite i valjajte u pravougaonik.

Nanesite pola fila i pomocu folije urolajte. Isto uradite i sa drugim dijelom te stavite u zamrzivac 10 minuta.

Izvadite i rezite pa redajte u pekac bez da ste ga prethodno namastili.

Pecite na 180 stupnjeva 25 minuta. Za to vrijeme kuhajte agdu na najjacoj temp.15 minuta. Secer se stavi u srednje veliku serpu i prekrijte vodom dva prsta iznad ruba secera.

Limun dodamo po zelji, mora biti nespricani i narezan na kolutove. Zalijemo vruce hormasice toplom agdom.

Leave a Reply

Your email address will not be published.