Najnoviji recepti

IDEALAN RUCAK

POTREBNI SASTOJCI:

  • tikvice (kod mene 2 srednje)
  • brašno
  • jaje
  • papar, sol
  • šunka (4 velike fete fine šunke)
  • sir gauda kod mene puno jer tako volima
  • mozzarella (1 kugla )
  • ulje za friganje
  • mlijeko

NACIN PRIPREME:

Prvo od brasna,jaja i mlijeka napravite smjesu malo gusce nego za palacinke,posolite i pobiberite.

Tikvice tanko narezite po duzini,ne solite ih i ne cijedite vodu nego ih kriskicu po kriskicu umacite u pripremljenu smjesu i pofrigajte u zagrijanom ulju s obje strane.

Kada su gotove slazite ih na kuhinjski papir da upije visak ulja.

Poredajte ih po duzini na foliju,dva redapo duzini a po sirini 5 kriskica,poredajte sunku,gaudu mozzarelu i pazljivo zarolajte,dobro omotajte folijom,rubove folije dobro zatvorite ubacite u rerni na 20 minuta na 180 stupnjeva.

Poslije toga izvadite iz rerne i pustite da se malo ohladi,otvorite foliju i izrezite.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *