POTREBNI SASTOJCI:
Za kore vam je potrebno:
- 15 belanaca
- 15 zlica secera
- 18 zlica mlevinih oraha
- 3 zlice brasna
- 3 zlice ulja
Za fil vam je potrebno:
- 15 zumanaca
- 10 zlica secera
- 12 zlica brasna
- 1 litar mleka
- 250 grama putera
- 250 grama secera u prah
- 1 kesica slaga
- 100 grama seckanih oraha
- 100 grama kokosa
- 400 grama crne cokolade
NACIN PRIPREME:
Kore x 3. Za kore umutite pet bjelanaca sa 5 zlica secera.
Dodajte jednu zlicu ulja,kada je umuceno dodajte sest zlica oraha i jednu zlicu brasna.
ispecite korice u kalup 28 na 180 stupnjeva tako ispecite jos dvije kore.
Fil pravite tako sto umutite 15 zumanaca sa 10 zlica secera i 12 zlica brasna. Dodajte 1 litar mlijeka i skuhajte krem.
Kada se krem ohladi dodajte puter koji ste vec umutili sa secerom u prahu i na kraju dodajte umucen slag.
Fil podijelite na tri dijela U prvi dio dodajte 100 grama kokosa a u drugi 100 grama istopljene cokolade a u treci sjeckane orahe.
Slaganje torte:
Svaku koru premazati sa po 100 grama cokolade.
Slagati kora,fil sa kokosom,kora,fil sa cokoladom,kora ,fil sa orasima.
Tortu ukrasiti po zelji