POTREBNI SASTOJCI:

Za tijesto vam je potrebno:

  • 140 grama maslaca
  • 200 grama Pšeničnog glatkog brašna Podravka
  • 70 grama šećera u prahu
  • 1 žumance
  • 3 kasike kakaa u prahu

Za kremu vam je potrebno:

  • 3 jaja
  • 150 grama šećera
  • 100 grama maslaca
  • 1 Vanilin šećer Dolcela

NACIN PRIPREME:

Prvo od brasna,maslaca,secera,zumanca i kakaa umijesite tijesto. Razvaljajte tanko i izrezite male kolutice.

Stavite na pobrasnjen pleh i pecite oko 15 minuta na 180 stupnjeva.

Za kremu u metalnoj posudi izmijesajte jaja,secer i vanila secer da dobijete pjenastu kremu pa stavite na parnu kupelj kuhajte uz neprekidno mijesanje dok krema ne postane gusta i kuhana.

Kada se krema zgusne malo je ohladite pa onda umijesajte razradjeni maslac. Kremu mijesajte dok se ne ohladi.

Pecene kolutice ohladite,premazite kremom i spajajte dva po dva. Poredajte ih na resetkastu podlogu i prelijte cokoladnom glazurom.