POTREBNI SASTOJCI
- 4 Puding vanilin
- 10 kasika šećera
- 2 Limun šećera
- 1500 mililitara mlijeka
- 320 grama margarina
- 100 grama šećera u prahu
- 500 mililitara Šlaga 5+
- 600 grama turskog keksa (ili Petit beurre keksa)
NACIN PRIPREME:
Prvo pomijesajte prasak za puding sa 10 kasika secera i limun secerima. Od 1.5 litara hladnog mlijeka oduzmite 15 kasika i dobro ih promijesajte s pudingom i secerom tako da dobijete homogenu smjesu.
Ostatak mlijeka skuhajte,sklonite sa vatre i dodajte mu razmuceni prasak za puding te mijesajuci kuhajte 1-2 minute.
Ostavite da se ohladi,povremeno mijesajuci da se ne bi stvorila korica.
Margarin izmiksajte sa secerom u prahu pa ga umijesajte u ohladjeni puding.
Slag 5+ izmiksajte dok ne postane cvrst. U lim za pecenje poredajte red keksa, red kreme s pudingom,red slaga. postupak ponavljajte 6 puta i zavrsite slagom.
Dobro ohladite,ukrasite po zelji.
