POTREBNI SASTOJCI:
500 grma kora za pitu
Za fil vam je potrebno:
- 300 grama sira ( feta ili neki sitni sir)
- 3 jaja
- 1 čaša od 2 decilitra jogurta
- 1/2 čaše ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- so po potrebi
NACIN PRIPREME:
Prvo sve sastojke za fil sjedinite i dobro izmijesajte. Uzmite jedan list kore za pitu,presavijte i jedan ugao spojite sa drugim tako da se dobije trougao.
Trougao premazite filom. Jedan kraj preklopite na jednu stranu a drugi kraj na suprotnu stran opet namazite filom i uvijte u rolnicu.
Uvijene rolnice stavite u pleh prethodno podmazan. Redajte jednu do druge i preostalim filom premazite rolnice.
Pecite na 200 stupnjeva dok ne dobiju zlatno zutu boju.