Avaz.monster

Recepti za slana i slatka jela

POTREBNI SASTOJCI:

Za biskvit vam je potrebno:

  • 7 bjelanjaka
  • 7 kasika šećera
  • 7 kasika oštrog brašna
  • 3 kasike mlake vode

Za preljev vam je potrebno:

  • 1 decilitar mlijeka
  • malo ruma

Za kremu vam je potrebno:

  • 7 žumanjaka
  • 7 kasika šećera
  • 6 kasika oštrog brašna
  • 1 kasika gustina
  • 8 decilitara mlijeka
  • 250 grama margarina
  • 1 kesica šlag pjene
  • 50 grama čokolade

NACIN PRIPREME:

Prvo pravite biskvit tako sto izmijesajte 7 bjelanaca i postepeno dodajite secer pa brasno i vodu.

Biskvit stavite u nauljenu tepsiju i pecite na 160 stupnjeva dok biskvita ne porumeni.

Izvadite biskvit cim dobije boju jer ce u protivnom biti pretvrd. Ostavite biskvit da se ohladi.

Kada je biskvit ohladjen treba ga nabosti cackalicom i prelijte s 1 decilitrom mlijeka i malo ruma.

Kremu pravite tako sto dobro izmijesajte zumance,brasno,secer,gustin i 1 decilitar mlijeka. Navedenu smjesu dodajte u 7 decilitara vruceg mlijeka i kuhajte 5 minuta.

Ostavite kremu da se ohladi. Kada je krema hladna u nju dodajte 1 margarin i dobro izmijesajte.

Gotovu kremu premazite po biskvitu. Pripremite slag po uputama na kesici i premazite kolac. Nakog toga sitno nasjeckajte cokoladu u pospite po kolacu.

Leave a Reply

Your email address will not be published.