Avaz.monster

Recepti za slana i slatka jela

POTREBNI SASTOJCI:

  • 5 jaja
  • 200 grama šećera
  • 80 grama mljevenih oraha
  • 4 kasike mekog brašna
  • 1 prašak za pecivo

Fil:

  • 1/2 litre mlijeka
  • 4 kasike oštrog brašna ili gustina
  • 1/2 margarina
  • 200 grama šećera u prahu
  • 1 vanil šećer
  • I još:
  • 1 lisnato tijesto (500 grama)

NACIN PRIPREME:

Prvo mutite 5 zumanjaca sa 200 grama secera. Tome dodajte 80 grama mljevenih oraha,4 kasike mekog brasna,prasak za pecivo te snijeg od 5 bjelanaca. Pecite kao biskvit.

Od lisnatog tijesta ispecite dvije kore iste velicine kao prethodno tijesto.

Za fil od pola litra mlijeka oduzmite 1 decilitar. Drugo zakuhajte. 4 kasike ostrog brasna razmutite u 1 decilitru hladnog mlijeka i sipajte u kipuce mlijeko. Skuhano ohladite i dodajte izradjeni margarin s 200 grama secera u prahu i vanila secer.

Dolje se stavi lisnata kora,pola fila,biskvit,ostatak fila pa lisnato tijesto. Pospite sitnim secerom.

Leave a Reply

Your email address will not be published.