POTREBNI SASTOJCI:
Za tijesto vam je potrebno:
- 3 jaja
- 12 kasika šećera
- 12 kasika ulja
- 12 kasika mlijeka
- 12 kasika brašna
- 3 kasike kakaa
- 1 prašak za pecivo
Za preljev:
- 2 ½ decilitar mlijeka
- 10 kasika šećera
Za premaz gore:
- 3 šlaga
NACIN PRIPREME:
Prvo odvijite bjelance od zumanca. Od bjelanaca istucite cvrsti snijeg a zumanjce miksajte mikserom najveceom brzinom dodavajuci secer,ulje,brasno,prasak za pecivo,mlijeko i kakao.
Kada se svi sastojci dobor povezu dodajte i snijeg od bjelanaca mijesajuci najmanjom brzinom. Snijeg u smjesu mozete umijesati cak kasikom.
U podmazanu tepsiju izliti smjesu i staviti peći na 180 stupnjeva. Još topli biskvit preliti sa hladnim prelivom. Na hladno staviti šlag i potpuno ohladiti. Ako slažete ovaj kolač u proljeće možete staviti na šlag i svježe jagode narezane na komadiće.