Najnoviji recepti

KONTINENTAL TORTA

POTREBNI SASTOJCI:
Biskvit

  • 8 bjelanjaka
  • 4 kasike secera
  • 2 zumanceta
  • 4 kasike oraha
  • kasika brasna
    Fil
  • 6 zumanjaka
  • 1 jaje
  • 250ml i 80 ml mlijeka
  • puding od vanilije
  • 4 kasike sececra
  • 325 grama putera
  • 100 grama cokolade
  • 100 grama mljevenih oraha

NACIN PRIPREME:
Od bjelanjaka umutite cvrsti snijeg sa secerom. U smjesu bjelanjaka dodajte zumnjke neprestano mijesajuci. Zatim dodajte orahe i brasno. Koru pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta. Koru ohladite i presjecitena 4 jednaka dijela. Pomijesajte jaje i zumanca dodajte 80 ml mlijeka i kuhajte na pri dok se ne zgusne. kremu ostavite da se ohladi. Puding skuhajte po uputsvu u 250 ml mlijeka. U puding umijesajte kremu od jaja i pjenasto umuceni puter. Smjesu podijelite na 3 jednaka dijela. U prvi dio dodajte istopljenu cokoladu. U drugi dio dodajte mljevene ljesnjake a treci dio ostavite takav kakv jeste. Prvu koru premazite sa cokoladnim filom zatim koru pa kremu od ljesnjaka opet koru i na kraju preostalim bijelim filom. Tortu preklopite sa cetvrtom korom. Tortu premazite sa galzurom od cokolade i slag kremom te uzivajte!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *