POTREBNI SASTOJCI:
Za tijesto vam je potrebno:
- 2 žutanjka
- 400 grama brašna
- 1 kasika milerama
- 200 grama maslaca
- 150 grama šećera u prahu
Krema od čokolade:
- 5 kom jaja
- 200 grama plemenite čokolade (ja sam radila sa 60%)
- 200 grama šećera u prahu
- 250 grama maslaca
Ostalo:
- 40 komada prženih cijelih lješnjaka, ili badema
NACIN PRIPREME:
Prvo zamijesite prhko tijesto od svih sastojaka za tijesto. Ostavite u frizideru oko sat vremena u prozirnoj foliji.
Model za kosarice napunite tijestom dosta tanko i pecite ih na 180 stupnjeva oko 20 minuta dok lijepo ne porumene.
Jaja i secer tucite na pari kad se zgusnu dodajte im cokoladu i ostavite da se ohladi.
Kada se ohladilo dodajte izradjen maslac i mikserom izmutite u cvrstu kremu. Stavite je dresir vrecicu i njom punite kosarice ali prije toga u svaku kosaricu stavite po jedan cijeli przeni ljesnjak.