POTREBNI SASTOJCI:
Za biskvit vam je potrebno:
- 3 komada jaja
- 3 kasike šećera
- 3 kasike brašna
- 2 kasike ulja
- 1 komada praška za pecivo
- 3 kasike oraha ili čokolade u prahu- po želji
- 2 decilitra čokoladnog mlijeka
Temeljna kora:
- 1 litar mlijeka
- 250 grama šećera
- 1 kasika gustina
- 3 komada pudinga od vanilije
- 100 grama margarina
- 100 grama dorina čokolade sa mljevenim keksom ili lješnjakom
- 0,5 litara vrhnja za šlag
- 100 grama čokolade za kuhanje
- 50 grama napolitanke-samljevene
NACIN PRIPREME:
Prvo za biskvit odvojite zumanca i bjelanca,zumance izmiksajte sa secerom i dodajte ostale sastojke. Na kraju lagano umijesajte saum.
Pecite na 180 stepeni u manjem plehu. pecen kolac prelijte mlakim cokoladnim mlijekom.
Za kremu u jedan litar mlijeka skuhajte secer,gustin i puding koji ste prethodno pomijesali sa malo mlijeka. U hladno izmiksajte margarin i podijelite na dva dijela.
U jedan dio dodajte otopljenu cokoladu sa keksom u drugi dio dodajte napolitanke.
Cokoladu za kuhanje otopite i dodajte 4 zlice umucenog slaga.
Slazite ovako: biskvit + krema sa napolitankama + krema sa čokoladom + preliti otopljenom čokoladom i malo staviti u hladnjak da se čokolada stegne onda prelijte izmiksanim šlagom sa malo čokoladnog mlijeka i ukrasiti po želji.