Najnoviji recepti

KREM KOLAC

POTREBNI SASTOJCI:

Za kore vam je potrebno:

  • 10 bjelanaca
  • 10 zlica šećera
  • 100 grama mljevenih oraha
  • 5 zlica brasna

Za kremu vam je potrebno:

  • 10 žumanaca
  • 8 zlica šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 8 zlica gustina
  • 600 mililitara mlijeka
  • 1 margarin
  • 5 zlica šecera u prahu

NACIN PRIPREME:

Prvo umutite cvrsti snijeg od bjelanaca,onda dodajte secer. lagano mijesajuci dodajte brasno i orahe.

Smjesu sipajte u veliki pleh od peci koji je vec oblozen papirom za pecenje. pecite u zagrijanoj rerni na oko 180 stupnjeva dok se kora lagano ne odvoji od ivica pleha. Isijecite na 3 dijela po duzini.

Sipajte 400 mililitara mlijeka u serpu tome dodajte secer pa sve stavite na sporet da provri.

Posebno umutite 200 mililitara mlijeka sa zumancima i gustinom. Vodite racuna da vam se ne stvore grudvice.

Kada mlijeko provri dodajte smjesu od mlijeka,zuamanaca i gustina. Sve zajedno prokuhajte,neprekidno mijesajuci dok se smjesa ne zgusne. Ostavite da se ohladi.

Posebno umutite margarin sa secerom u prahu. kada je fil hladan sjedinite ga sa umucenim margarinom.

Redati kora-fil-kora-fil-kora-fil.Ukrasiti po zelji.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *