POTREBNI SASTOJCI:
- 0.5 kilograma krompira
- 350 grama mljevenog mesa
- 1 crni luk
- 1 mrkva
- 2 crvene paprike (150 grama)
- 0.5 litara vrele vode
- 200 grama pasiranih rajcica
- 50 mililitara vrhnja za kuhanje
- vegeta,persun,paprika,biber
NACIN PRIPREME:
Prvo krompir isijecite na cetvrtine,luk sitno isjeckajte,mrkvu na kocke a papriku po zelji.
U vecoj i dubljoj tavi uagrijte ulje pa proprzite mljeveno meso koje cete odmah zaciniti sa vegetom i paprikom.
Dodajte mesu crni luk i pustite da se dobro uprzi,cijelo vrijeme mijesajuci.
Dodajte krompir i mijesajte nekoliko minuta pa dodajte pasiranu rajcicu,persun,mrkvu,usuti po potrebi tekucine i pustite da se tako pirja jedno 15 minuta pa dodajte papriku,zacinite jos po potrbni usuti ostalu tekucinu,vrhnje i pustite na laganoj temperaturi da kuha dok krompir ne bude skuhan.