Avaz.monster

Recepti za slana i slatka jela

POTREBNI SASTOJCI:

Za biskvit vam je potrebno:

  • 6 bjelanaca
  • 100 grama šećera
  • 1 kasika oštrog brašna
  • 100 grama kokosa
  • 1 p.p
  • 1 decilitra mlijeko

Za kremu vam je potrebno:

  • 6 žumanaca
  • 6 kasika šećera
  • 6 kasika gustina
  • 0.5 litara mlijeka
  • 125 grama margarina
  • 4 decilitra slatko vrhnje
  • 100 grama keksa (Petit buere)
  • 5,6 čokoladnih bananica

NACIN PRIPREME:

Prvo za kremu stavite mlijeko kuvati ali odvojite malo mlijeka za praskaste sastojke. Umutite zumanca sa secerom dok smjesa ne pobijeli.

U onaj odvojeni dio mlijeko razmutite gustin,dodajte smjesi od zumanaca,izmiksajte. Stavite u mlijeko koje kuva i mijesajte dok ne postane gusto. Stavite da se hladi.

Za biskvit istucite bjelanca u cvrsti snijeg,dodajte secer i jos miksajte. Dodajte brasno,prasak za pecivo i kokos pa lagano promijesajte.

Izlijte u kalup u kojeg ste prethodno stavili papir za pecenje i pecite na 180 stepeni 15-20 minuta.

Kada je biskvit pecen skinite ga sa papira za pecenje i prelijte toplim mlijekom.

U ohladjenu kremu umiksajte margarin. Umutite 2 decilitra slatkog vrhnja i umiksajte u kremu. Dodajte mljeveni keks u kremu i nasjeckane bananice.

Promijesajte. Namazite kremu na pomalo ohladjen biskvit,premazite ostatkom umucenog vrhnja i uzivajte

Leave a Reply

Your email address will not be published.