Avaz.monster

Recepti za slana i slatka jela

POTREBNI SASTOJCI:

Za biskvit vam je potrebno:

  • 7 bjelanjaka
  • 7 kasika šećera u prahu
  • 7 kasika brašna
  • prstohvat soli
  • 120 mililitara mlakog mlijeka

Za prvu kremu vam je potrebno:

  • 7 žumanaca
  • 7 kasika šećera
  • 5 kasika škrobnog brašna
  • 750 mililitara mlijeka
  • 250 grama margarina za kreme

Za drugu kremu vam je potrebno:

  • 2 vrećice šlag pjene
  • 250 mililitara mlijeka

NACIN PRIPREME:

Prvo bjelanca i sol umutite tako da se dobije cvrsti snijeg. U snijeg postepeno dodajite secer i brasno pa sve lagano umijesajte.

Smjesu za biskvit izlijte u kalup. Rernu zagrijte na 175 stupnjeva i pecite biskvit 10 minuta. Peceni i jos topli biskvit prelijte sa toplim mlijekom i ostavite da biskvit skroz upije mlijeko.

Biskvit ohladite. Od zumanaca,secera,gustina i mlijeka skuhajte kremu.

Nakon sto se krema skroz ohladila u nju dodajte margarin izrezan na listice pa kremu dobro promijesajte da budu skroz glatki.

Kremu premazite preko ohladjenog biskvita. Na kraju umutite slag i premazite kolac. Prije posluzivanja kolac dobro ohladite.

Leave a Reply

Your email address will not be published.