POTREBNI SASTOJCI:
Za tijesto vam je potrebno:
- 500 grama brašna
- 1 jogurt
- 1 decilitar mlakog mlijeka
- 1 jaje
- 1 svježi kvasac
- mala kasičica soli
NACIN PRIPREME:
Prvo u mlako mlijeko stavite kvasac i prstohvat secera. U pjenasti kvas dodajte mlaki jogurt sve zajedno promijesajte i sipajte u brasno,dodajte jaje,sol i zamijesite tijesto.
tijesto pokriveno ostavite na toplom oko pola sata onda ga razmijesite,razvaljajte debljine pola cm,rezite kvadrate,u sredini svakog lvadrata napravite prorez pa pecite na zagrijnaom ulju.