POTREBNI SASTOJCI:
- 1 kilogram ajbuka
- 600 mililitara vode
- 200 grama secera
- 80 grama pudinga od vanilije
- malo cimeta
- 400 grama petit keksa
- 250 mililitara slatkog vrhnja
- naribana cokolada za posipanje
NACIN PRIPREME:
Jabuke operite, ogulite te izrendite . Izrendane jabuke stavite da se kuhaju u serpi sa vodom i secerom. Jabuke kuhajte oko 10tak minuta. Puding pripremite sa 12 kasika hladne vode. kada su jabuke omeksale dodajte pripremljeni puding i cimet te sve kuhajte mijesajuci dok se ne zgusne. U posudu u kojoj cete slagati kolac poredajte red petit keksa, red jabuka sa pudingom, red keksa, ponovo red jabuka te na kraju red keksa. Najbolje bi bilo da nadjete neku cetvrtastu tepsiju i d avam petit keksa lijepo stane bez lomljenja. Ali ako nemate onda lomite petiti keksa da vam pokrije citavo dno. Klac ostavite preko noci da se ohladi. Sutra dan istucite slatko vrhnje te premazite preko kolaca. Ukrasite sa naribanom cokoladom. Uzivajte!
