POTREBNI SASTOJCI:
- 500 mililitara mlijeka
- 500 mililitara vrhnja za šlag
- 12 kasika gustina (cca 110g)
- 1 vanilin šećer
- 100 grama čokolade za kuhanje
- 100 grama bijele čokolade
- 4 kasike šećera
- kutija piškota ili manje pakiranje pettit keksa u varijanti za tortu ili kolač
NACIN PRIPREME:
Prvo pomijesajte mlijeko i vrhnje za slag pa od te kolicine oduzmite oko 2 decilitra za pomijesati sa gustinom i secerom.
Ostatak tekucinte stavite kuhati pa kada zavrijte ukuhajte razmuceni gustin. Krema se relativno brzo zgusne te ju nije potrebno dugo kuhati oko 2-3 minute.
Kuhanu kremu podijelite na dva dijela. U jedan dio umijesajte natrganu cokoladu i mijesajte da se cokolada otopi a u drugi dio dodajte bijelu cokoladu pa takodjer dobro promijesajte.
Na dno kalupa za torte slozite piskote umocne u mlijeko pa odmah premazite prvo tamnom a onda bijelom kremom.
Ostavite tortu u hladnjak da se dobor rashladi.
