Avaz.monster

Recepti za slana i slatka jela

POTREBNI SASTOJCI:

  • 500 mililitara mlijeka
  • 500 mililitara vrhnja za šlag
  • 12 kasika gustina (cca 110g)
  • 1 vanilin šećer
  • 100 grama čokolade za kuhanje
  • 100 grama bijele čokolade
  • 4 kasike šećera
  • kutija piškota ili manje pakiranje pettit keksa u varijanti za tortu ili kolač

NACIN PRIPREME:

Prvo pomijesajte mlijeko i vrhnje za slag pa od te kolicine oduzmite oko 2 decilitra za pomijesati sa gustinom i secerom.

Ostatak tekucinte stavite kuhati pa kada zavrijte ukuhajte razmuceni gustin. Krema se relativno brzo zgusne te ju nije potrebno dugo kuhati oko 2-3 minute.

Kuhanu kremu podijelite na dva dijela. U jedan dio umijesajte natrganu cokoladu i mijesajte da se cokolada otopi a u drugi dio dodajte bijelu cokoladu pa takodjer dobro promijesajte.

Na dno kalupa za torte slozite piskote umocne u mlijeko pa odmah premazite prvo tamnom a onda bijelom kremom.

Ostavite tortu u hladnjak da se dobor rashladi.

Leave a Reply

Your email address will not be published.