Najnoviji recepti

LESO MESO

POTREBNI SASTOJCI:

  • 800 grama junetine
  • 70 grama korijena cekera
  • 70 grama kelja
  • 1 tikivica
  • 200 grama mohuna
  • 150 grama mrkve
  • maslinovo ulje
  • persun
  • biber
  • so

NACIN PRIPREME:
Meso prvo operemo a zatim ga stavimo u serpu sa toplom vodom. zatim i meso dodamo mrkvu nasjecenu po vasoj zelji, korijen celera, persun, so i biber.
Meso i povrce kuhamo oko 1 sat te nakon toga dodam tikivicu, mohune i kelj. Sada sve kuhamo jos pola sata te meso izvadimo i isjecemo na dasci na trake. Meso slozite na tanjir, povrce poredajte oko mesa i zalijte sa malo juhe.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *