POTREBNI SASTOJCI:
Za kore vam je potrebno:
- 6 jaja
- 6 zlica brašna
- 6 zlica šećera
- 6 zlica tople vode
- 1 prašak za pecivo
- 4 zlice kakaa
Bijeli fil:
- 1 litr mlijeka
- 100 grama gustina
- 100 grama bijele čokolade
- 250 grama margarina
- 4 zlice šećera
- 150 grama šećera u prahu
Crni fil:
- 200 grama mliječne čokolade
- 150 grama margarina
- 5 zlica mlijeka
- 4 zlice šećera
NACIN PRIPREME:
Prvo za kore umutite jaja i secer pa u njih dodajte brasno,kakao,prasak za pecivo i vodu a onda sve lijepo izmijesajte. Pleh oblozite pek papirom i u njega razlijte smjesu.
Pecite 20 minuta na 180 stupnjeva. Isepcenu koru isijecite na dva jednaka dijela.
Bijeli fil: 150 mililitara mlijeka izmijesajte sa gustinom i secerom,ostatak pomijesajte sa bijelom cokoladom i stavite da provri. U provrelo mlijeko dodajte gustin i secer pa kuhajte dok ne dobije gustu a onda ostavite da se ohlaid.
Umutite margarin i secer u prahu i dodajte u ohladjenu smjesu.
Crni fil: za crni fil otopite margarin i u njega dodajte cokoladu,secer i mlijeko pa kuhajte sve zajedno dok se lijepo ne sjedini.
Filovanje: Koru premazati belim filom, preko nje namazati toping zatim staviti drugu koru i ponoviti postupak.