POTREBNI SASTOJCI:

  • 500 grama šampinjona
  • 400 grama šunke
  • 3 šnite kruha
  • 1 glavica luka
  • 200 grama sira gaude
  • peršin, vegeta, papar
  • 3 jaja
  • jaja i vrhnje za premaz
  • kore za savijaču

NACIN PRIPREME:

Prvo prodinstajte sampinjone na luku,sunku na rezance ili kockice,neka voda kuha onda ohladite,narendajte sir po zelji.

Stavite 3 jaja,namocene 2-3 snite kruha,persun i zacine po zelji. Sve izmijesajte. Jednu koru premazite uljem,stavite drugi list nadjev. zarolajte i premazite jajetom i vrhnjem.