Najnoviji recepti

ORAH KOCKE

POTREBNI SASTOJCI:

Za biskvit vam je potrebno:

  • 7 bjelanjaka
  • 7 kasika šećera
  • 3 kasike brašna
  • 150 grama mljevenih oraha
  • 50 grama sitno sjeckanih oraha
  • 1/2 praška za pecivo
  • 1 zlica nesguika, ili kakaa
  • malo mlijeka za preliti kore

Za fil vam je potrebno:

  • 7 žumanjaka
  • 7 kasika šećer
  • 1 puding vanilija
  • 4 kasike brašna
  • 1/2 litra mlijeka
  • 100 grama margarina
  • 100 grama čokolade za kuhanje
  • +50 grama čokolade i 1 decilitar mlijeka

NACIN PRIPREME:

Prvo bjelanca umutite u cvrsti snijeg onda dodajte secer pa postepeno dodajite ostale sastojke.

Pecite na 180 stepeni oko 25 minuta. Ohladjeno prerezite na dva dijela, ja sam pekla u kalupu za torte.

Zumanca umutite,dodajte secer,puding,brasno. Mlijeko neka zavre i dodajte smjesu,mijesajte kratko na vatri,sklonite i jos malo mijesajte,u hladno dodajte margariin.

Kremu podijelite na dva dijela, jedan dio ostaje zut a u drugi dodajte 50 grama otopljene cokolade.

100 grama cokolade otpite i dodajte oko 1 decilitar mlijeka.

Ugrijte malo mlijeka sa nesquikom i premazite prvu koru,preko nje prelije pola cokolade,preko anesite zuti fil pa stavite drugi dio tijesta,premazite mlijekom pa drugim dijelom cokolade pa crni fil sa cokoladom.

Pospite narendanom cokoladom i sjeckanim orasima.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *