Avaz.monster

Recepti za slana i slatka jela

POTREBNI SASTOJCI:

Za kore vam je potrebno:

  • 600 grama brašna
  • 2 zličice sode bikarbone
  • prstohvat soli
  • 150 mililitara ulja
  • 250 mlilitara hladne vode

Za fil vam je potrebno:

  • 18 zlica mljevenih oraha
  • 9 zlica šećera

sirup:

  • 500 grama šećera
  • 250 mililitara vode
  • 2 vanilin šećera

NACIN PRIPREME:

Prvo sjedinite brasno,so i sodu bikarbonu pa dodajte ulje i vodu. Zamijesite tijesto.

Tijesto podijelite na osam lotpica. na radnoj ploci ih razvaljajte na velicinu okruglog pleha.

Stavite razvaljanu koru u uljem premazan pleh. Sjedinite mljevene orahe i secer pa pospiute malo fla preko kore.

Poklopite drugom,ranko razvaljanom korom. Opet pospite smjesom od oraha i secera. Postupak ponavljajte,dok se sastojci ne utrose.

Posljednju koru ne posipajte filom. Izrezite na kocke pa ostavite da miruje 20 minuta.

Pecite u rerni na 200 stupnjeva oko 40 minuta. Pecenu pitu ostavite da se prohladi.

Dok se pita hladi,skuhajte sirup. Sjedinite secer i vodu pa kada prokuha kuhajte na laganoj vatri 2-3 minute.

Pitu prelije vrelim sirupom. Ostavite 4 sata da se hladi da upije.

Leave a Reply

Your email address will not be published.