POTREBNI SASTOJCI:

  • 250 mililitara mlijeka
  • vrecica kvasca
  • 200 mililitara jogurta
  • 400 grama pire krompira
  • kasikica secera
  • 1ipo kasikica soli
  • 50 mililitara ulja
  • 800 grama brasna
  • nadjev po vase izboru

NACIN PRIPREME:
U toplo ,lijeko dodajte secer i kvasac te ostavite da odstoji. Zatim kada je kvasac nadosao dodajte so, krompir pire, jogurt, ulje te postepeno dodajite brasno. Umjesite meko tijesto. Ostavite tijesto da odmara oko pola sata a vi pripremite najdev. ja sam nadjev pravila od salame i sira. Kada je tijesto odstojalo izrucite ga na pobrasnjenu radnu povrsinu. Razvucite sa oklgijom te isjecite na trokutove. trokutove punite sa nadjevom i zarolajte. pred sami kraj pecenja kiflice premazite sa jajetom te pospite sa malo susama. Kifle pecite na 220 stepeni oko 10 minuta. Prijatno!