Avaz.monster

Recepti za slana i slatka jela

POTREBNI SASTOJCI:

  • 500 grama duguljaste tjestenine (spagetti ili sl.)
  • 2 jaja
  • 200 mililitara vrhnja za kuhanje
  • 200 grama suhe slanine ili pancete
  • 150 grama ribanog parmezana
  • sol, papar, vegeta, prstohvat češnjaka u granulama

NACIN PRIPREME:

Prvo tjesteninu skuhajte al dente onda na malo maslinovog ulja przite sitno sjeckanu slaninu.

U posebnoj zdjelici umutite jaja sa parmezanom. Kuhanu tjesteninu istresite na przenu slaninu,dodajte vrhnje za kuhanje,dobro promijesajte pa kada postane ravnomjerno vruce i kada tjestenina nakon 2-3 minute upije tekucinu iz vrhnja dodajte jaja sa parmezanom.

Po zelji zacinite solju,biberom ili vegetom.

Dobro promijesajte kako bi se jaja ravnomjerno rasporedila i sir otopio.

Posluzite uz salatu po zelji i casu vina.

Leave a Reply

Your email address will not be published.