POTREBNI SASTOJCI:
- 220 grama brasna
- 100 grama heljdinog brasna
- 160 mililoitara mlake vode
- prstohvat soli
- 150 grama jogurta
- 1 kavasac
NACIN PRIPREME:
U malu vodu dodajte kvasac. U zdjelu dalje stavite jogurt, so te pomijesajte obje vrste brasna. Sve dobro zamijesite i ostavite da se tijesto udovstruci. Tijesto prekrijte cistom kuhinjskom krpom. Kada se tijesto udvostrucilo premijesite ga na malo brasna te podijlite na 8 jednakih djelova. Tijesto razvucite u krugove sa oklagijom. U dublju tavu stavite malo ulja i pocnite redati razvucene hljebcice. Przite ih dok ne porumene s jedne strane a zatim ih okrenite da se zapeku i sa druge strane. Po meni ovi hljebcici najbolje idu uz sir i kajmak a vi kako hocete. Prijatno!