POTREBNI SASTOJCI:

  • 850 grama brašna
  • 2 zličice soli
  • kocka svježeg kvasca
  • 100 mililitara ulja
  • pola litre mlijeka
  • zličica šećera

Za premazivanje:

  • 2 komada jaja
  • 125 grama maslaca
  • susam i jaje

NACIN PRIPREME:

Prvo izmijesajte izmrvljeni kvasac sa secerom,zlicom brasna i mlakim mlijekom pa ostavite nekih 5 minuta da nadolazi.

Posolite brasno,dodajte ulje i kvasac pa umijeiste tijesto sa mlakim mlijekom.

Podijelite na 4 dijela i oblikujte kuglice. Prekrijte pamucnom krpom pa ostaivte da dize na toplom mjestu.

Umutite jaja i maslac pa premijesite loptice i razvaljajte na pobrasnjenoj povrsini pa ih premazite ovom mjesavinom, urolajte u savijacu i prebacite na lim sa papirom za pecenje.

Pravite cik-cak rezove i ostavite na 20 minuta. Premazite umucenim jajetom, pospite susamom i pecite oko 20 minuta na 180 stupnjeva.