POTREBNI SASTOJCI:
- 500 grama pilećeg filea
- 700 – 800 grama krompira
- suhi začin
- so, biber
- 2 jaja
- 200 mililitara kisele pavlake
- 50 mililitara ulja
- 20 grama maslaca
NACIN PRIPREME:
Prvo krompir,operite i izrezite na ploske debljine pola centimetra. Posolite i pospite mjesavinom zacina.
Pileci file izrezite na snicle i takodjer zacinit solju i mjesavinom suhog zacina pa malo pobiberite.
Vatrostalnu posudu premazite maslacem. Na dno ravnomjerno rasporedite zacinjeni krompir i pouljite ga. Preko krompira poredajte snicle a onda pokrijte alu foljim.
Pecite oko pola sata u vec zagrijanoj rerni na 200 stupnjeva. Nakon toga posudu izvadite iz rerne. Skinite foliju.
umutite jaja i pavlaku a onda prelijte sadrzaj u posudi. Vratite rernu bez poklopca i pecite jos 15 minuta na 180 stupnjeva.