POTREBNI SASTOJCI:
- 5 jaja
- 1.5 salica secera
- pola salice mleka
- 1 salica ulja
- 2 salice brasna
- kesica praska za pecivo
Za nadjev vam je potrebno:
- 2 kilograma jabuka ( krupnijih )
- 200 grama secera
- malo Cimeta mljevenog Podravka
- 1 Vanilin šećer Dolcela
NACIN PRIPREME:
Prvo dobro umutite jaja sa secerom pa dodajte mlijeko,brasno i prasak za pecivo. Polovinu tijesta sipajte u podmazanu i pobrasnjenu tepsiju i stavite da se malo zapece. Za nadjev ocistite i izrendajte jabuke,pomijesajte ih sa secerom i dinstajte dok sav sok ne ispari.
Dodajte cimet i vanila secer,promijesajte i pazljivo sipajte na tijesto preko. Preko jabuka sipajte drugi dio tijesta i vratite kolac u rernu.
Pecite do kraja. Provjerite sa cackalicom. Pecite na 190 stupnjeva u prethodno zagrijanoj rerni.Pecen i ohladjen kolac sijecite na kocke a mozete posuti i secerom u prahu.