POTREBNI SASTOJCI:
- 600 grama brasna
- 1 mala zlicica soli
- 1 velika zlica ulja
- mlaka voda da se zamjesi tjesto (ovisi kolicinski)
- 1 cijelo pile
- 4 glavice vece crnog luka
- 1 mala zlicica soli
- 1 mala zlicica crnog bibera
- 2 velike kasike ulja
- 100 grama putera
- 50 mililitara ulja
- (rastopiti u jednoj serpici ) za podmazivanje
- 150 mililitara vrhnje za kuhanje
NACIN PRIPREME:
Prvo umijesite tijesto onda napravite dvije jufke i ostavite da odstoje dok se pripremi pile.
Pile isijecite na komade i zacinite sa dvije zlice ulja,biberom,posolite i nasjeckate luk.
Mozete ga i otkostiti a mozete i isjeckati na male komadice. Pobrasnite sto i razvijte jufke.
Kada razvucete rezite na lente.
Na svaku lentu stavite komad piletine i motajte pa spakujte sa strane da ne ispadne smjesa.
Tako uradite i sa drugom jufkom. Redajte u podmazanu tepsiju i pecite u zagrijanoj rerni na 220 stupnjeva kada bude pecena izvadite iz rerne i zalijte ja je vrhnjem za kuhanje.
Vratite jos par minuta u rernu.