POTREBNI SASTOJCI:
- 500 grama kora za pitu
Za fil vam je potrebno:
- 500 grama špinata (svježeg ili zamrznutog)
- 500 grama svježeg sira
- 100 grama kiselog vrhnja
- kasičica soli
PREMAZ ZA KORE
- 3 jaja
- 250 mililitara mlijeka
- 200 mililitara ulja
- 3 kasike griza
- 1 prašak za pecivo
NACIN PRIPREME:
Prvo izmijesajte u jednoj posudi sastojke za fil a u drugoj premaz za kore. Ako koristite svjezi spinat kratko ga blansirajte i nasjeckajte.
Ako koristite koristite zamrznuti prvo odmrznite pa onda pomijesajte sa sirom i vrhnjem.
Uzmite jednu koru i stavite je u namasceni cetvrtasti pleh i prvo je premazite sa malo premaza za kore pa sa filom.
Na nju slozite drugu koru pa premazite fil i tako redom dok ne potrosite sastojke.
Ostavite malo premaza za zadnju koru na vrhu,ja sam je jso premazala i sa 2 kasike kiselog vrhnja.
Pecite u zagrijanoj rerni na 190 stepeni oko 30 minuta.
Možete pitu narezati prije pečenja, a možete i nakon.