POTREBNI SASTOJCI:
- 1 kilogram brašno
- 250 grama margarin
- 400 grama sir
- 1 zlicica soli
- 1 jaje
- 1 komad kvasac
- 100 mililitara vode
NACIN PRIPREME:
Prvo stavite kvsac da nadodje u 100 mililitara vode. Onda ga dodajte brasnu,dodajte sir,margarin i so. Umijesite tijesto i ostavite pola sata da naraste.
Onda razvijte tijesto sto tanje,pa ga uvijte u rolat. Ostavite jos 10 minuta pa opet rastanjite tijesto oklagijom. Izvadite pogacice modlom, poredajte u podmazan pleh,premazite umucenim jajetom i stavite da se pece pola sata na 200 stupnjeva.