POTREBNI SASTOJCI:
Za tijesto vam je potrebno:
- 1 vrećica Kvasca instant Dolcela
- 400 grama Pšeničnog glatkog brašna Podravka
- 280 grama maslaca
- 1 jaje
- 1 žumance
- 60 grama šećera
Za nadjev vam je potrebno:
- 350 grama oraha
- 2 žlice Meda bagrem Podravka
- 150 grama šećera
- l imunova korica
- 80 grama grožđica
- Cimet mljeveni Podravka
- Muškatni oraščić mljeveni Podravka
- 200-300 mililitara mlijeka
Za premazivanje:
- 1 jaje
Za posipavanje:
- šećer u prahu
NACIN PRIPREME:
Prvo kvasac pomijesajte s brasnom,dodajte listice maslaca,pa sve razmrvite. Onda dodajte jaje,zumance i secet te umijesajte tijesto i ostavite neka odstoji najmanje 30 minuta.
Za nadjev mljevene orahe prelije kipucim mlijekom,dodajte med,secer,grozdjice,limunovo koricu,cimet i muskatni orascic. Sve dobro promijesajte i ohladite.
Tijesto kratko premijesite i narezite na tri komada. Sve razvaljajte,premazite nadjevom i savijte uske savijace.
Složite jednu pokraj druge u namašćeni lim i premažite ih izmiješanim jajem.
Pecite oko 40 minuta na 190-200° stupnjeva.