POTREBNI SASTOJCI:
- 250 grama sira
- 3 jaja
- 5 vezica spinata
- 2 zlice kajmaka
- 3 zlice ulja
- 200 mililitara kiselog mijeka
- 200 mililitara mineralne vode
- vrecica praska za pecivo
- zlicica soli
- 12 zlica kukuruznog brasna
- 5 zlica obicnog brasna
- susam po zelji
NACIN PRIPREME:
Sir izmrvite te u sir dodajte kajamk, isjeceni spinat i jaja. zatim kada ste pomijesali sastojke dodajte kiselo mlijeko, mineralnu vodu, ulje i so. Sastojke dobro sjedinite a zatim dodajte kukuruzno brasno i obicno brasno pomijesano sa praskom za pecivo. Smjesu dobro sjedinite i izlijte u nauljeni pleh. Ako zelite pospite susamom i pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata. Pita treba da lijepo porumeni. Prijatno!