Najnoviji recepti

PUNJENE ROGE

POTREBNI SASTOJCI:

  • 6 roga
  • 1 glavica crvenog luka
  • 100 ml vode
  • 400 grama mljevenog mesa
  • 250 grama sira gauda
  • 1 žličica mljevene paprike
  • 1 prstohvat muškatnog oraščića
  • 1 žličica češnjaka u granulama

NACIN PRIPREME:
Crveni luk isjecite na sitne kockice te stavite u tavi u kojoj ste zagrijali ulje. Luk prodinstajte dok se ne karamelizuje. U tavu sa lukom dodajte mljeveno meso, zacine koje smo gore napisali i dinstajte oko 15 minuta. Pripremljenu smjesu za punjenje ostavite da se ohladi. Dok se smjesa hladi vi ocistite paprike. Paprike uzduzno prerezite te ocistite od sjemenki. Posudu u kojoj cete peci paprike nauljite. Paprike malo posolite sa unutrasnje strane te napunite smjesom od mesa. napunjene paprike slazite u posudu za pecenje i pecite u zagrijanoj renri na 250 stepeni oko 20 minuta. Pred kraj pecenja dodajte sir koji ste isjeki na kocke te jos malo zapecite. Uzivajte!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *