POTREBNI SASTOJCI:
Za biskvit vam je potrebno:
- 7 bjelanaca
- 150 grama šećera
- 1 vrećica Vanilin šećera
- 1 vrećica Praška za pecivo
- 70 grama Pšeničnog oštrog brašna
- 150 grama Kokosova brašna
Za kremu vam je potrebno:
- 7 žumanaca
- 2 vrećice Vanilin pudinga
- 700 mililitara mlijeka
- 100 grama maslaca
- 100 grama šećera u prahu
- 500 mililitara slatkog vrhnja
- 12 komada petit beurre keksa
- 100 mililitara mlijeka
- 3 kasike margarina
Za posipanje vam je potrebno:
- 50 grama kokosova brašna
NACIN PRIPREME:
BISKVIT:
Bjelanca istucite u snijeg i postepeno dodajte secer i vanila secer uz mijesanje. Prasak za pecivo pomijesajte sa brasnom pa dodajte bjelancima.
Onda lagano umijesajte kokosovo brasno.
Smjesu ulijte u kalup za torte oblozen pek papirom. Pecite u zagrijanoj rerni na 170 stupnjeva oko 20 minuta dok povrsina ne postane fino zuta.