POTREBNI SASTOJCI:
- 500 grama glatkog brašna
- 7 grama suhog kvasca
- 3 žumanjka
- 65 grama šećera
- kašika soli
- 240 mililitara mlijeka
- 75 grama maslaca
NAČIN PRIPREME:
U zdjeli zamiješajte brašno, šećer, so, žumanjke. Kvasac potopite u mlijeko i dodajte otopljeni masalac da se aktivira te ga dodajte u zdjelu. Miješajte najmanje 5 minuta da se svi sastojci sjedine. tijesto treba da vam bude lagano ljepljivo ne previše. Zdjelu nauljite i prebacite tijesto u nauljenu zdjelu i ostavite da se udovstruči. kada se tijesto udvostručilo od njega pravite ono što zelite buhtlee, makovnjaču, kiflice te ostala peciva.
Sastojci